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一、陈皮山楂荷叶水
食材
陈皮3克、干山楂5克、干荷叶3克、清水600毫升、冰糖少许(可选)
做法
1. 所有食材用清水快速冲洗掉浮尘,陈皮温水泡2分钟后轻轻刮掉内侧白瓤减少苦味。
2. 养生壶或小锅中倒入清水,放入处理好的全部食材。
3. 大火烧开后转最小火煮10分钟,关火焖2分钟,加冰糖搅拌融化,放温即可饮用。
二、陈皮冬瓜水
食材
陈皮3克、新鲜冬瓜200克(带皮)、清水700毫升、冰糖3-5克(可选)
做法
1. 冬瓜用盐搓洗表皮,带皮切成2厘米小块;陈皮冲洗后温水泡2分钟,刮去白瓤备用。
2. 锅中倒入清水,放入冬瓜块和陈皮,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,至冬瓜微微透明。
3. 加冰糖搅拌化开,放温后直接饮用,冬瓜也可一同食用。
三、陈皮茯苓茶
食材
陈皮3克、茯苓5克、干山楂4克、黄芪6克、清水700毫升
做法
1. 茯苓、黄芪冲洗干净;陈皮、干山楂简单冲净,陈皮泡2分钟后刮去白瓤。
2. 锅中加清水,先放入茯苓和黄芪,大火烧开后小火煮10分钟。
3. 加入陈皮和山楂,继续小火煮8分钟,关火焖3分钟,滤渣后饮用即可。
需要我补充不同体质的茶饮选择和饮用频次建议吗?
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