进入五月，气温逐渐升高，肝气容易郁结，不少人会出现肝火旺盛、情绪烦躁、胸闷易怒、脸色暗沉以及气血不畅等问题。而且在春夏交替之际，身体代谢加快，此时正是疏肝理气、清泻肝火、调养气血的黄金时期。无需使用复杂的食材，日常泡上一杯养生茶，坚持饮用就能舒缓肝郁、清除肝火，使气血顺畅运行，气色越来越好，情绪也更加平和。接下来为大家分享4款适合五月的疏肝养肝茶，这些茶食材简单、冲泡方便，详细的做法与功效一看便知。

一、玫瑰桑葚茶

食材准备

干玫瑰花5克、干桑葚6克、适量清水

制作步骤

1. 用流动的清水快速冲洗干玫瑰花和干桑葚，去除表面的浮尘，然后沥干水分备用；

2. 将所有食材放入玻璃杯或养生壶中，倒入95℃以上的沸水；

3. 盖上盖子焖泡10 - 15分钟，让食材的营养充分释放出来；

4. 待水温放温后即可饮用，可反复续水直至味道变淡，建议温饮。

养生作用

玫瑰花是疏肝解郁、理气活血的优质选择，能够疏通肝气，缓解因肝郁气滞引发的胸闷、烦躁、焦虑以及乳房胀痛等症状，还能促进气血循环，改善面色发黄和长斑的问题；桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，既能滋养肝阴、平息肝火，又能补充气血，缓解因肝血不足导致的头晕、眼干以及头发干枯等情况。两者搭配，疏肝而不伤阴，补血而不滞气，长期饮用能够理顺肝气、补足气血，让脸色变得红润有光泽，情绪平稳不易发怒。

二、枸杞菊花桑叶茶

食材准备

枸杞5克、菊花3克、桑叶5克

制作步骤

1. 分别用清水轻轻清洗枸杞、菊花和桑叶，去除杂质后沥干备用；

2. 将它们一同放入茶具中，冲入沸水，第一次加水后迅速倒掉，洗去食材表面的浮尘；

3. 再次倒入足量的沸水，加盖焖泡8 - 10分钟；

4. 代茶饮用，喝完后可续水，枸杞最后可以嚼食。

养生作用

枸杞能够滋补肝肾、养肝明目，滋养肝阴，弥补因肝火旺盛而耗损的肝血，缓解眼疲劳和视物模糊的症状；菊花可以清肝泻火、疏散风热，快速清除肝火，改善口干口苦、眼睛红肿以及心烦气躁等情况；桑叶能够清肺润燥、平肝明目，辅助平息肝火、疏解肝郁，还能调理春夏季节燥热引发的不适。三款食材组合，清补结合，既能快速降肝火，又能滋养肝脏，适合经常熬夜、用眼过度且肝火旺盛的人群，喝走烦躁，养好肝脏。

三、菊花栀子夏枯草茶

食材准备

菊花4克、栀子6克、夏枯草5克

制作步骤

1. 用清水将菊花、栀子、夏枯草冲洗干净，沥干水分；

2. 放入养生壶中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟；

3. 关火后过滤掉食材残渣，放温后饮用；

4. 也可以直接用沸水焖泡15分钟，简易冲泡更加方便。

养生作用

这款茶是清泻肝火、疏肝散结的强效组合，栀子苦寒清降，能够清心肝之火，缓解心烦失眠、口舌生疮等症状；夏枯草专门入肝经，具有清肝泻火、散结解郁的作用，可改善肝郁化火、头晕胀痛以及情绪暴躁等情况；菊花辅助清肝明目、中和寒性。专门针对肝火旺盛、肝郁严重导致的易怒、失眠、头痛、咽喉不适等问题，能够快速平息肝火、疏通郁结的肝气，让肝脏恢复疏泄功能，从内而外缓解身体的燥热不适。

四、桑葚龙眼菊花茶

食材准备

桑葚6克、龙眼肉5克、菊花3克

制作步骤

1. 轻轻清洗桑葚、龙眼肉和菊花，去除杂质；

2. 放入杯中，倒入沸水，加盖焖泡12分钟；

3. 可根据个人口味少量添加冰糖，温饮效果更佳，可反复冲泡。

养生作用

桑葚能够滋养肝血、滋阴降火，龙眼肉可以补益心脾、补气养血，两者搭配能够补足气血、滋养肝阴，改善因气血不足、肝血亏虚导致的面色萎黄、乏力、失眠等症状；菊花清肝泻火、疏解肝郁，中和龙眼肉的温性，避免上火。这款茶兼顾疏肝、补血、补气，适合肝郁同时伴有气血亏虚的人群，既能理顺肝气、消除烦躁，又能补足气血，让气色通透、精神饱满，越喝越显气色好。

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