"春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾 "，这句老祖宗传下来的养生箴言，道尽了四季养生的精髓。春天正是肝气生发的季节，而"肝开窍于目"，肝脏的健康状况直接反映在我们的眼睛上。很多人一到春天就容易出现眼睛干涩、视物模糊、迎风流泪的问题，其实这都是肝血不足、肝火上炎的信号。

今天开心就给大家分享一个简单又有效的养肝明目小妙方，主角就是我们春天最常见的水果 ——桑葚。桑葚被称为 "民间圣果"，它和几种食材简直是" 天生一对 "，一起煮水喝，既能养肝血、清肝火，又能润双目、提视力，坚持喝一段时间，你会发现眼睛明亮了很多，看东西也不模糊了。

春天的养肝明目果

桑葚味甘、酸，性寒，归肝、肾经，自古以来就是滋补肝肾的佳品。《本草纲目》中记载："桑葚，补肝肾，益精血，明目"。

新鲜桑葚上市的季节，很多人都喜欢直接吃，其实把它晒成干，用来煮水喝，养生效果更好，而且保存时间也更长。

现代研究也发现，桑葚中含有丰富的花青素、白藜芦醇、维生素 A、维生素 C和多种矿物质。其中花青素是天然的抗氧化剂，能够保护视网膜免受自由基的伤害，改善眼部血液循环，缓解视疲劳；维生素 A则是维持视网膜正常功能的必需物质，能够预防夜盲症和视力减退。

桑葚既能补肝血，又能滋肾阴，对于肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、须发早白、眼睛干涩等问题，都有很好的调理作用。

桑葚搭配枸杞 菊花

这是最经典、最百搭的一款护眼茶，几乎适合所有人群。很多中老年朋友平时喜欢看报纸、看电视，或者帮着带孙子孙女，眼睛经常处于疲劳状态，喝这款茶就特别合适。

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能够滋补肝肾、益精明目。枸杞中含有丰富的枸杞多糖和胡萝卜素，能够保护视网膜，提高视力。

菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，能够清肝明目、疏散风热。菊花特别适合肝火旺盛引起的眼睛红肿、疼痛、干涩。

制作方法：

1、取桑葚干10 克、枸杞10 克、菊花5 克

2、将所有食材用清水冲洗干净

3、放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 15 分钟

4、关火后焖 5 分钟即可饮用，可以反复冲泡至味道变淡

这款茶适合经常熬夜、长时间看手机电脑、肝火旺盛、眼睛干涩疲劳的人。

桑葚搭配决明子 菊花

这款茶的清热泻火作用更强，特别适合肝火旺盛的人。有些朋友春天容易上火，不仅眼睛不舒服，还会出现口干口苦、大便干结的情况，喝这款茶就能一举两得。

决明子味甘、苦、咸，性微寒，归肝、大肠经，能够清肝明目、润肠通便。决明子对于肝火上炎引起的目赤肿痛、视物昏花有显著效果。

制作方法：

1、取桑葚干10 克、决明子10 克、菊花5 克

2、决明子提前用小火炒至微黄，这样可以降低寒性，增强疗效

3、将所有食材冲洗干净，放入锅中

4、加入适量清水，大火烧开后转小火煮 20 分钟

5、关火后焖 10 分钟即可饮用

这款茶适合肝火旺盛、眼睛红肿疼痛、视物模糊、伴有便秘的人。脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜长期饮用。

桑葚搭配桂圆 红枣

这款茶偏于滋补，适合肝血不足的人。有些朋友平时面色苍白、头晕眼花，看东西时间长了就觉得眼睛发酸发累，这大多是肝血不足导致的，喝这款茶就能很好地调理。

桂圆味甘，性温，归心、脾经，能够补益心脾、养血安神。桂圆可以补充气血，让眼睛得到充足的血液滋养。

红枣味甘，性温，归脾、胃经，能够补中益气、养血安神。红枣和桂圆搭配，补血效果更佳。

制作方法：

1、取桑葚干15 克、桂圆肉10 克、红枣5 颗

2、红枣去核，和桂圆、桑葚一起冲洗干净

3、放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 25 分钟

4、可以根据口味加入少量冰糖调味

这款茶适合肝血不足、面色苍白、头晕眼花、视力减退、伴有失眠多梦的人。体内有湿热、容易上火的人不宜过量饮用。

桑葚搭配蓝莓 枸杞

这款茶结合了两种富含花青素的水果，护眼效果加倍。对于想要预防视力衰退的中老年朋友来说，这款茶是非常好的选择。

蓝莓被称为 "水果中的护眼之王"，含有丰富的花青素和叶黄素，能够保护视网膜黄斑区，预防视力下降和老年性黄斑病变。

制作方法：

1、取桑葚干10 克、蓝莓干10 克、枸杞10 克

2、将所有食材冲洗干净

3、放入保温杯中，用沸水冲泡

4、焖 15-20 分钟即可饮用，可以反复冲泡

这款茶适合学生、上班族、老年人等需要长时间用眼的人，以及想要预防视力衰退的人。

饮用桑葚护眼茶的注意事项

适量饮用。桑葚性寒，过量饮用可能会引起肠胃不适，每天饮用 1-2 杯即可。

脾胃虚寒者慎用。脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜单独饮用桑葚茶，可以搭配桂圆、红枣等温性食材。

孕妇和儿童可以适量饮用，但不宜过量。

不要空腹饮用。最好在饭后半小时饮用，避免刺激肠胃。

选择优质桑葚干。购买桑葚干时，要选择颜色自然、无异味、无添加的产品。

眼睛是心灵的窗户，也是我们身体最辛苦的器官之一。在这个电子产品无处不在的时代，我们更要好好爱护自己的眼睛。

日常养护眼睛，要养成良好的用眼习惯，每用眼 40 分钟就休息 5-10 分钟，多看看远处的绿色植物，保证充足的睡眠，不要熬夜。熬夜最伤肝，也最伤眼睛。

春天是养肝的黄金季节，也是护眼的黄金季节。不妨从今天开始，每天泡一杯桑葚护眼茶，让我们的肝脏更健康，眼睛更明亮！

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