最近三个月，小王每天晚上都会失眠。加班到深夜的疲惫感明明涌遍全身，可一沾到枕头，大脑就像按下了 “开机键”，白天的工作报表、没解决的方案、下个月的业绩目标，一股脑地在脑海里打转。

他试过数羊，数到上千只还是毫无睡意；也试过睡前泡脚，可温热的水泡完脚，焦虑感却丝毫没减。眼看着黑眼圈越来越重，白天上班昏昏沉沉，连领导交代的任务都差点出错。

一次和朋友聚餐，小王忍不住吐槽，朋友听后拍着他的肩膀说：“要不试试睡前喝杯豆浆？我妈之前失眠，坚持喝了半年，效果特别明显。” 

抱着试试看的心态，小王买了豆浆机，每天睡前半小时，都给自己煮一杯温热的无糖豆浆。没想到，这个小小的习惯，竟在半年后改变了他的睡眠状态。

那么，豆浆真的能改善睡眠吗？

一、解密：

豆浆里的 “助眠营养素”，可不是凭空说说

豆浆素有 “植物牛奶” 的美誉，《中国食物成分表（第六版）》明确记载，豆浆富含植物蛋白、膳食纤维以及钙、镁等多种矿物质，而真正帮我们改善睡眠的，是两种关键成分。

首先是色氨酸。这是一种人体无法自行合成的氨基酸，《营养学报》中《植物蛋白与血清素分泌的关系》一文提到，

色氨酸是合成血清素的重要原料，而血清素正是调节人体睡眠节律的核心物质，能帮助大脑从 “兴奋模式” 切换到 “放松模式”，减少睡前的焦虑感。

其次是植物雌激素。中医养生典籍《黄帝内经》有云：“气血调和，脏腑安和，则眠自稳。” 对于女性来说，激素波动容易导致气血失调，进而引发失眠。

豆浆中的植物雌激素可以温和调节体内激素水平，缓解更年期、经期等特殊阶段的睡眠困扰，这一结论也得到了《食品科学》中《豆类食品与健康的关系》研究的佐证。

二、惊喜变化：

坚持半年睡前喝豆浆，睡眠迎来 3 个大改善

改善 1：入睡速度 “开挂”，躺下 20 分钟就能睡着

以前小王躺在床上，翻来覆去至少要折腾 1 个小时才能入睡，现在每天喝完豆浆，靠在床头刷会儿舒缓的文章，放下手机后没多久，就睡着了。

医生解释，这正是色氨酸在发挥作用，睡前摄入适量色氨酸，能加速血清素分泌，帮大脑快速放松。《临床生理学杂志》的研究数据也显示，坚持睡前饮用豆浆的人群，入睡时间平均缩短 30% 以上。

改善 2：深度睡眠变多，醒来也不腰酸背痛

小王最明显的感受是，以前就算睡够 8 小时，醒来还是觉得浑身酸痛、没睡透，现在早上起床，整个人神清气爽，连上班时的困倦感都消失了。

这是因为豆浆助力提升了深度睡眠占比。深度睡眠是身体修复的关键阶段，能帮助恢复体力、修复免疫系统。

改善 3：夜间醒得少，一觉睡到天亮不是梦

以前小王夜里总会醒两三次，要么是因为口渴，要么是莫名的烦躁，现在却能一觉睡到闹钟响。

这得益于豆浆中的植物雌激素和微量元素的双重作用，前者调节激素平衡，后者补充身体所需营养，减少因营养失衡导致的夜间觉醒。

对于女性来说，这个改善效果会更明显，能有效缓解激素波动引发的夜间易醒问题。

三、医生支招：

3 个小技巧，让豆浆助眠效果翻倍

想要像小王一样收获好睡眠，光喝豆浆还不够，还要掌握这 3 个技巧：

技巧 1：选对饮用时间，优选温热豆浆

最佳饮用时间是睡前 30 分钟，温热的豆浆能舒缓肠胃，避免冷饮刺激消化系统而影响入睡；切记不要喝完马上躺下，以免增加肠胃负担。

技巧 2：认准无糖纯豆浆，避开添加剂 “坑”

市面上很多豆浆饮品添加了白砂糖、香精、防腐剂，这些成分会增加身体代谢负担，反而影响睡眠。购买时一定要看成分表，只有 “大豆” 和 “水” 的纯豆浆才是最佳选择，自己在家现磨的效果更好。

技巧 3：搭配好睡眠习惯，双管齐下效果佳

喝豆浆只是辅助手段，想要改善睡眠质量，还要配合规律作息。建议每天固定睡觉和起床时间，睡前 1 小时远离手机、电脑等电子产品，同时营造安静、黑暗的睡眠环境，让身体形成稳定的生物钟。

其实，好睡眠从来都不难实现。睡前一杯豆浆，帮身体调节激素、催生助眠的血清素，坚持半年，你也能像小王那样，拥有高质量睡眠。

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