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“冬至在头冻死老牛”这句老话准吗从冬至到过年会很冷吗?
  
发布时间: 2025-12-22 来源: 餐饮新纪元   作者: 浏览次数:525次
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时光飞逝,再过两三天就是冬至了,冬至是冬季的第四个节气,随着冬至的到来就意味着天气会变得更加寒冷,真正的寒冬已经彻底来临了。

冬至这个节气在民间是非常受重视的,到了冬至那天人们不仅会晒冬至萝卜,晒腊肉腊肠等等,还会有很多的讲究和各种各样的民谚说法流传。

比如“冬至在头,冻死老牛;冬至在尾,单衣过冬”,这句流传已久的民谚,是祖祖辈辈们在冬至那天,对于天气的总结经验。

那么“冬至在头冻死牛?”这句老话准吗?从冬至到过年会很冷吗?古人的经验之谈,真的能够预测今年春节期间的天气吗?咱们一起来看看。

一、今年冬至时间。

首先我们要知道,今年的冬至时间,今年冬至具体的时间是12月21日23时02分48秒,农历十一月初二。

冬至那天太阳直射南回归线,此时北半球出现了白昼最短、黑夜最长的转折点,也就是说冬至那天最早天黑,夜晚时间将会更长。

虽然在古代,人们没有没有卫星云图,没有超级计算机,但是人们通过自己的肉眼进行观察和总结,创造出了大量与节气相关的谚语,指导了我们的农事生产和生活,让人不得不佩服古人的智慧。

二、“冬至在头”的民谚预警

“冬至在头,冻死老牛;冬至在尾,单衣过冬”这句谚语的核心在于冬至在农历月中的位置,也就是说如果冬至在月头,那么冻死老牛,天气会比较冷。

所谓的“在头”就是指冬至在一个月中的具体位置,是属于月头,还是月尾的情况,而今年的冬至是农历十一月初二那天,属于“冬至在头”的情况,那么也就是说今年的冬天会比较冷。

古人通过观察发现,如果冬至来得早,意味着冷空气活动提前,整个冬季的寒冷期可能更长,所谓“冻死老牛”虽是夸张说法,但却形象地表达了严寒程度,值得我们借鉴学习。

三、“冬至出日头,过年冻死牛”

冬至的谚语有很多,“冬至出日头,过年冻死牛”也是流传非常广泛的一句,这句话说的是冬至当天的天气状况与春节期间温度的关系。

如果冬至是晴天,那么春节期间可能会特别寒冷,出现“过年冻死牛”的情况,根据全国天气预报显示,今年的冬至日,我国大部分地区将以晴朗或多云的天气为主。

也就是说今年过年的天气会比较冷,古人通过观察发现,冬至晴天,那么意味着冬至的冷空气不强,这就为接下来强冷空气南下积蓄了条件,所以到了过年期间会比较冷。

四、“冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早”


刚刚已经说了,今年冬至,由于全国大部分地区晴天为主,甚至南方地区白天最高气温达到20度以上,也就是说冬至那天气温是比较暖和的。

那么根据“冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早”这句民谚的推断,今年的寒冷天气将持续到明年三月中旬。

而春节是在2025年2月16日开始,这段时间是三月前,因此春节期间可能确实会比较寒冷,甚至出现“倒春寒”现象。

古人通过观察总结了很多关于冬至的民谚,这些民谚虽然缺乏一定的科学理论支持,但是却指导了千百年来人们的生活,值得我们学习和借鉴。

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