一、白萝卜蜂蜜饮：润肺止咳的秋日甘露
食材准备：

白萝卜1根（约500克）
蜂蜜100克
枸杞20粒
制作步骤：

白萝卜去皮切薄片，厚度约0.5厘米，这样更容易渗出汁水
准备干净玻璃罐，按一层萝卜片一层蜂蜜的方式交替铺放，最顶层撒上枸杞
密封冷藏腌制48小时，萝卜会自然析出透明汁液
饮用时取3勺原液兑温水，早晚各一杯
小贴士：选择青皮萝卜效果更佳，蜂蜜建议用荆条蜜，甜度适中且润喉效果好。这道饮品特别适合晨起喉咙干痒时饮用，我家孩子咳嗽时连喝三天就能明显缓解。

二、百合南瓜盅：养胃润燥的黄金组合
食材准备：

贝贝南瓜2个
鲜百合150克
红枣8颗
冰糖适量
制作过程：

南瓜顶部1/3处切开，用勺子挖去内瓤，注意保持南瓜壁厚度均匀
百合掰瓣洗净，红枣去核切片，与冰糖混合填入南瓜盅
蒸锅上汽后放入南瓜，中火蒸40分钟至南瓜用筷子能轻松戳透
出锅前撒上新鲜桂花增香
食用建议：南瓜选择个头均匀的贝贝瓜，蒸好后用勺挖着吃，南瓜的甜糯与百合的清香完美融合。这道甜品适合作为晚餐主食，既能补充膳食纤维又不会给肠胃造成负担。

三、银耳雪梨羹：滋阴润燥的秋季必备
核心食材：

干银耳半朵
雪梨1个
莲子20克
冰糖适量
详细做法：

银耳提前2小时冷水泡发，剪去根部黄色硬结，撕成小朵
雪梨带皮切块，莲子去芯，所有食材放入砂锅加足量清水
大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，期间要搅拌防止粘底
最后15分钟加入枸杞，关火焖10分钟让胶质充分释放
保存方法：煮好的银耳羹可以分装到玻璃瓶冷藏，三天内吃完。喝的时候微波炉加热1分钟，加两勺醪糟风味更佳。这道羹品特别适合熬夜后皮肤干燥时食用，坚持喝会发现嘴唇不再起皮。

三菜一汤的养生搭配建议
午餐：百合南瓜盅+糙米饭晚餐：白萝卜蜂蜜饮+凉拌木耳加餐：银耳雪梨羹+坚果

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