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夏季养胃有绝招这3道美食让胃“喜笑颜开”
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发布时间:
2025-10-31
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来源:
老王说纪实
作者: |
浏览次数:399次 |
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夏天一到,各种冰饮、烧烤纷纷上线,不少人在大快朵颐之后,却发现胃开始“闹脾气”了。这不,就有网友在网上吐槽,说自己在夏天就没好好吃过几顿舒服饭,稍微多吃点凉的、辣的,胃就难受得不行。大家都知道夏季养胃很重要,可你真的知道怎么养才最有效吗?别着急,今天就给大家揭秘夏季养胃的绝招,这3道美食,保准能让你的胃“喜笑颜开”!
现在很多人觉得夏天就得穿得清凉,露脐装那是相当流行。可你知道吗?肚脐可是对外界抵抗力最薄弱的部位呀!就这么长时间暴露着,寒气轻轻松松就通过肚脐入侵体内了,肠胃能舒服才怪呢,腹痛、腹泻这些症状说不定就找上门了。这时候你还觉得为了所谓的“美”而牺牲胃的健康值得吗?所以说呀,夏季穿衣可不能只图凉快,得把胃也照顾好咯。
值得注意的是,别以为年轻就可以随意折腾身体,胃要是伤了,后面遭罪的就是自己呀。到时候这不能吃那不能吃,看着别人大饱口福,自己却只能干瞪眼,多难受啊!这难道就是我们想要的夏天吗?
而且,很多时候我们为了一时的好看,却忽略了身体发出的信号。等到胃真的出问题了,才后悔莫及。这不是自己给自己找罪受嘛!
一到夏天,广东的凉茶那可是相当出名,很多人觉得上火了就得来一杯凉茶降降火。但大家别忘了,广东凉茶一般都是由清热解毒的中草药制成,那可是“药性寒凉”“解内热”的特性呀。对于脾胃虚弱体质的人群来说,这凉茶可就不那么友好了。喝多了,脾胃不适那是常有的事,严重的还会诱发胃肠道疾病呢。
更关键的是,我们不能盲目跟风,别人喝凉茶没事,不代表你也能行呀。要是因为喝凉茶把胃给搞坏了,那可真是得不偿失啊!你就不想想,为了那点所谓的“降火”,把胃折腾坏了,后面的日子可怎么过呀?这不是本末倒置了吗?
所以呀,在选择夏季饮品的时候,可得先掂量掂量自己的脾胃能不能承受得住,别一股脑儿就往嘴里灌凉茶呀。
既然穿的、喝的都有讲究,那吃的自然更是关键啦。这里就给大家推荐三道夏季健脾养胃的食疗方哦。
首先是山药芦根芡实粥。材料准备起来也不复杂,小米50克、山药100克、芦根20克、鲜芡实30克就行。做法呢,先把山药切小段洗净上锅蒸熟,熟了之后就像筷子很容易戳进去那样哦;然后水开下小米、芦根、鲜芡实,大火煮开后转中火开盖煮约30分钟,煮小米的时候记得用勺子不时搅拌一下,防止糊底;接着把山药去皮碾碎,倒入小米粥里,边煮边搅,煮到翻滚浓稠就可以啦,喜欢甜的还能加点红糖,撒点枸杞呢。这粥的功效可不少,能清热生津,健脾祛湿,补脾益肾,收敛固涩呀。你看,这么一碗粥,既能满足味蕾,又能把胃养得好好的,不比那些乱七八糟的食物强多了?
再说说山药,它可真是脾胃的“天然创可贴”呢。菜市场里灰扑扑的山药,在中医圈那可是“健脾养胃”的顶流选手呀。就像老家邻居张奶奶常说的:“山药是土里长的‘养胃膏’,胃不舒服时啃两口蒸山药,比喝药还管用。”为啥山药这么厉害呢?秘密就在它黏糊糊的黏液里,那可是“黏蛋白”,就像给胃穿了层软乎乎的保护衣,能挡住胃酸刺激,还能慢慢修复胃黏膜呢。而且山药的吃法多样,懒人版的可以选根细长的铁棍山药,洗净带皮蒸15分钟,剥了皮直接蘸白糖,软糯清甜,没胃口时当零食啃,可比冰棒舒服多了;养生版的可以把山药切小块,和小米、红枣一起熬粥,让山药当主角,小米当配角,喝起来黏糊糊的,胃里暖融融的;清爽版的可以把山药切片,和木耳、荷兰豆一起炒,山药脆嫩,木耳滑溜,荷兰豆清甜,一口下去,脾胃的湿气都跟着松快了。不过处理山药得小心哦,它的皮容易让人手痒,记得戴手套削皮,或者直接蒸熟再剥皮,省得过敏呢。
还有南瓜小米粥呀,很多人一到夏天就没胃口,早餐更是随便应付。但其实早晨是养胃的黄金时段呢,这时候一碗热腾腾的南瓜小米粥就显得格外贴心啦。小米本就有“养胃第一粮”的美誉,质地细软、易于消化,是不少医院术后餐标配。南瓜则含有丰富的果胶和胡萝卜素,能在胃壁形成一层保护膜,减少胃酸对黏膜的刺激。这碗粥可比热水更能治愈我们的胃呀,你还不赶紧试试?
夏季养胃可不能马虎呀,别再做那些伤害胃的事儿啦,多试试这几道养胃美食,让胃在夏天也能舒舒服服的。你还知道哪些夏季养胃的小妙招呢?快来和大家分享分享吧!
夏季养胃,可不光是为了当下舒服,更是为了以后能一直享受美食呀。好好对待自己的胃,它才能更好地为我们服务呢。所以呀,从这个夏天开始,就把养胃这件事重视起来吧!
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本文关键字:夏季养胃 |
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