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小暑将至建议女人:少吃荔枝和辣椒多吃3样气色好更显年轻
  
发布时间: 2025-07-02 来源: 餐饮新纪元   作者: 浏览次数:189次
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时光匆匆,7月就这么快的要到来了,随着天气逐渐炎热,小暑节气也将要到来了,人体的新陈代谢也随之加快。

小暑节气的到来,意味着正式进入非常炎热的夏天了,对于女性而言,这个时节更需注重饮食调理,帮助身体适应季节变化。

今天,我们就来聊聊小暑时节,建议女人:少吃荔枝和辣椒,多吃3样,牛肉、茄子和南瓜,它们不仅营养丰富,还能让你气色更好、更显年轻。

一、少吃荔枝和辣椒

荔枝是炎热夏季的美味水果,但荔枝性温燥热,小暑将至,过量食用容易导致"上火",出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

尤其是体质偏热的女性,更应控制荔枝的摄入量,传统中医有"一颗荔枝三把火"的说法,可见其温热之性。

辣椒同样属于辛热之品,虽然能开胃促消化,但夏季过量食用会刺激肠胃,加重体内燥热,辛辣食物还会促进毛孔扩张,加速水分流失,使皮肤更容易出现干燥、敏感等问题。

二、多吃三样:牛肉

牛肉是优质蛋白质的极佳来源,富含女性所需的铁元素,锌元素等营养物质,特别是小暑时节,适当进食牛肉可以补充夏季易流失的营养,增强体质。

推荐菜:香菜炒牛肉

做法:

1. 将菜市场买的新鲜牛肉切成薄片,接着放入碗中,加入少许生抽,老抽,生姜、料酒腌制10分钟左右。

2. 热锅下入凉油,先放入切好的蒜末姜丝炒出香味,接着放入牛肉,快速滑炒至变色,捞出备用。

3. 锅中放入小米椒,将辣椒煸炒变软,接着加入香菜翻炒均匀,调入少许盐,少许蚝油进行调味即可。

三、多吃三样:茄子

茄子是夏季时令蔬菜,营养价值丰富,它含有丰富的维生素P,花青素,膳食纤维等营养成分,具有抗氧化功效,促进肠道蠕动,帮助排毒养颜。

推荐菜:豆角烧茄子

做法:


1. 将新鲜的茄子切成条状,放入盐水中防止其氧化,将茄子泡软备用。

2.将豆角去掉茎皮,清洗干净后切成段,沥干水分备用。

3. 锅中放入少许油,先将豆角倒入锅中,将豆角煸炒至其虎皮状,然后盛出备用。

4. 再加少许油,放入沥干水分的茄子,大火煸炒至软。

5. 放入豆角,一起大火爆炒,调入生抽、蒜末,加少许水焖煮2分钟即可。

四、多吃三样:南瓜

南瓜被誉为"美容瓜",富含β-胡萝卜素,维生素C,南瓜还含有丰富的果胶,能吸附体内毒素并排出,净化内环境。

推荐菜:清炒南瓜

做法:


1. 先将南瓜去皮去瓤,接着将南瓜清洗一下,然后切成薄片。

2. 热锅少油,先下入少许蒜末,炒出香味,再下入南瓜片进行翻炒。

3. 由于南瓜不容易熟,所以炒的时候一定要有耐心,期间可以加少许水,将南瓜焖煮至软。

4.加入少许盐,少许白糖,加入白糖可以让南瓜吃起来更加香甜美味,最后出锅前撒葱花

小暑时节,饮食调理对女性尤为重要,适当减少荔枝和辣椒的摄入,增加牛肉、茄子和南瓜的食用频率,能帮助调节体内平衡,气色好更显年轻。

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