现代社会，工作压力大、生活节奏快，越来越多的人被失眠困扰。晚上翻来覆去难以入睡，或者睡眠浅，半夜易醒，长期如此会导致精神不济、记忆力下降，甚至影响免疫功能。面对失眠问题，除了调整作息、放松心情，饮食调理也是一种有效的方法。而在众多食材中，桂圆（龙眼）因其安神助眠的功效备受推崇。那么，桂圆真的能改善长期失眠吗？怎么吃才能发挥最佳效果？本文将为你详细解读，并推荐6款食疗方，助你睡个好觉。  

桂圆对失眠的作用  

桂圆，又称龙眼，是一种常见的滋补食材，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B族、维生素C以及钙、铁、磷等矿物质。中医认为，桂圆性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的作用，因此常用于改善因气血不足所导致的失眠、焦虑、健忘等问题。  

1. 补益心脾，改善气血亏虚型失眠  

中医理论认为，失眠的主要原因之一是心脾两虚，即“心血不足，神不守舍”，表现为入睡困难、容易惊醒、健忘、精神萎靡等。桂圆的补脾益气、养血安神功效，可以帮助补充身体所需的气血，从根源上缓解失眠问题。  

2. 促进神经系统调节，减少焦虑和紧张  

桂圆中的维生素B族和矿物质可以改善神经系统功能，起到镇静安神的作用。对于因焦虑、紧张、思虑过多而导致的失眠，桂圆有一定的缓解作用。  

3. 提高褪黑素水平，促进深度睡眠  

桂圆富含抗氧化成分，有助于调节体内的褪黑素分泌。褪黑素是促进入睡的关键荷尔蒙，能够帮助人体进入深度睡眠状态，从而提高睡眠质量。  

桂圆怎么吃效果最好？推荐6款安神助眠食疗方  

桂圆虽好，但单吃未必能达到最佳效果。如果搭配其他食材，会更好地发挥其助眠作用。以下推荐6款简单易做的桂圆食疗方，让你轻松吃出好睡眠。  

1. 桂圆红枣茶——养血安神，适合气血不足者  

材料：桂圆10颗，红枣5颗，生姜2片，蜂蜜适量。  

做法：  

1. 红枣去核，桂圆去壳（也可以用桂圆干）。  

2. 将红枣、桂圆、生姜放入锅中，加入500ml清水。  

3. 大火煮沸后改小火再煮10分钟。  

4. 放温后加入蜂蜜搅拌均匀，早晚饮用。  

功效：红枣补气血，桂圆养心脾，两者结合可有效改善睡眠质量，特别适合因贫血或体质虚弱引起的失眠者。  

2. 桂圆莲子粥——清热安神，适合压力大、思虑过多者  

材料：桂圆10颗，莲子30克，糯米50克，冰糖适量。  

做法：  

1. 莲子提前浸泡，去芯（避免上火）。  

2. 糯米淘洗干净，与莲子一同放入锅中，加适量水，煮成粥。  

3. 粥煮至软烂后加入桂圆，再煮5分钟，最后加冰糖调味。  

功效：莲子能清心火、宁心安神，搭配桂圆，有助于改善精神紧张、焦虑引起的失眠。  

3. 桂圆蛋花汤——简单易做，适合睡前饮用  

材料：桂圆适量，鸡蛋1个，温水200ml，红糖适量。  

做法：  

1. 桂圆去壳去核，与红糖一起加水煮沸。  

2. 打入鸡蛋，稍微搅拌成蛋花状，煮一分钟即可。  

功效：鸡蛋富含色氨酸，有助于合成褪黑素，促进睡眠。桂圆与鸡蛋的搭配可以更好地镇静安神，缓解失眠。  

4. 桂圆百合汤——润肺安神，适合秋冬季节  

材料：桂圆适量，干百合30克，冰糖适量。  

做法：  

1. 干百合洗净，泡软后备用。  

2. 将百合和桂圆加入适量水，小火炖煮20分钟，加入冰糖调味即可。  

功效：百合能润肺止咳，养阴安神，适合因干燥秋冬季节导致的睡眠不佳者食用。  

5. 桂圆枸杞牛奶——促进褪黑素分泌，助眠效果佳  

材料：桂圆适量，枸杞少许，温牛奶200ml。  

做法：  

1. 桂圆和枸杞加少量水煮5分钟，放温备用。  

2. 倒入温牛奶中搅拌均匀，即可饮用。  

功效：牛奶中的色氨酸可以促进褪黑素分泌，提高睡眠质量。桂圆和枸杞的搭配增加了养血安神的作用，更加助眠。  

6. 桂圆红糖糯米糕——甜口易食，适合早餐食用  

材料：桂圆干10颗，糯米粉200克，红糖50克，适量清水。  

做法：  

1. 桂圆干泡软切碎，与红糖、糯米粉混合均匀。  

2. 加入适量清水揉成面团，放入模具压平。  

3. 蒸锅加热，中火蒸20分钟，取出晾凉后食用。  

功效：补气养血，健脾益胃，适合日常调理睡眠和身体虚弱的人群。  
桂圆作为安神助眠的食材，确实可以在一定程度上缓解失眠，尤其适用于心脾两虚、气血不足导致的睡眠问题。但是，食疗需坚持，并不能立竿见影。此外，失眠的原因复杂，除了饮食调理，还应养成良好的作息习惯，减少咖啡因和酒精摄入，调整心态，才能有效改善睡眠质量。如果失眠严重，建议及时就医，寻求专业帮助。 

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