西北的沙漠地带，有一种被誉为“沙漠人参”的珍贵植物——肉苁蓉（大芸），它是种很有名的食材，肉质肥厚不说，吃起来还混合着草木香和甘甜味。

肉苁蓉的药用价值高，食用价值也不遑多让，在肉苁蓉的食用方法中当属泡水喝最简单直接有效。尤其是很多男性朋友们用肉苁蓉泡水喝会收到显著效果。

那么问题来了，肉苁蓉正确的泡水方法是什么呢？

1、泡水水温

在泡水时，水温的选择尤为关键。肉苁蓉中含有的多种营养物质，如生物碱、苯乙醇苷、木质素、氨基酸、多糖等，需要较高的水温才能有效释放。

因此，建议使用沸水进行冲泡，以确保肉苁蓉中的有效成分能够充分溶解在水中。

如果用肉苁蓉泡酒，则需要选择高度酒，酒精度数要在50度以上。

2、使用容器

金属器皿容易和肉苁蓉中的成分发生不好反应，所以不要使用金属器具，最好是用玻璃杯来泡。

3、泡水喝的正确方法

先是将肉苁蓉切成薄片或小块，这样有助于营养物质的释放。然后，将肉苁蓉放入杯中，加入适量的沸水，盖上杯盖，焖泡10-15分钟。

在这个过程中，肉苁蓉的色泽会逐渐渗透到水中，形成一杯色泽温润、香气四溢的饮品。

值得注意的是，一个成年人每天的食用量不要超过5克，否则会导致上火。想要更好的效果，可以将肉苁蓉放到锅里煮水5到10分钟。

4、泡水喝的注意事项

肉苁蓉泡水喝好处虽多，但并非所有人都适合饮用肉苁蓉水。尤其是未成年人，他们的身体正处于生长发育的关键阶段，肉苁蓉的性质可能会影响他们的正常发育，因此不宜食用肉苁蓉。

此外，阴虚火旺的人群也应避免食用肉苁蓉，因为它可能会加剧体内的热量，导致不适。对于孕妇和哺乳期妇女，也建议在医生的指导下慎重食用。

5、如何选择优质的肉苁蓉？

作为一种寄生植物，肉苁蓉的养分和水分都来自于它的寄主——梭梭树的根部。因此，它的采摘和处理都需要格外小心，以保证其品质和有效成分的完整。

在市场上购买肉苁蓉时，我们应该选择那些色泽均匀、无异味、手感干燥且结实的产品。此外，产地也是一个重要的考量因素，优质的肉苁蓉多生长在内蒙古、新疆等地的高寒沙漠地带。

6、泡过水的肉苁蓉还能吃吗？

答案是可以。虽然肉苁蓉泡过水后，大量的营养物质会溶于水中，但是也会含有一些不溶水的物质，所以怕浪费的话，泡过水的肉苁蓉也是可以吃的，只不过肉苁蓉吃起来又甜又苦，如果是吃不习惯的人也可以选择不吃。

总之，肉苁蓉是种很有营养价值的食物，大家了解些它的小常识，便于更好地利用，充分发挥它的营养价值，维护身体健康。






 

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