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明日寒露再忙也别忘了吃这6样斯
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发布时间:
2024-04-24
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来源:
佳丽的小厨房
作者: |
浏览次数:1491次 |
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10月8日,明天我们就迎来中国传统二十四节气中第17个“寒露”,它是秋天第5个节气。 古诗言,“娟娟寒露中,金菊对芙蓉”, 寒露则是从凉到寒的转换,这时冷空气逐渐占领大部分地区,给人带来凉冷的秋意,天空多晴少雨,日光明丽,昼夜温差加大,水以另外的形式出现,就是更多的露水,天气转入深秋。除了要注意添衣保暖外,对于我们饮食男女来说,寒露节气的饮食也要随之调整,顺应时令, 合理饮食, 让我们身体变得更健康。
明日寒露,有钱没钱,,这6种食物要多吃,顺时而食养人身体好安稳过深秋。下面就给大家分享6道适合寒露节气吃的美食, 都是些应季新鲜的蔬菜, 鲜美营养又实惠, 鲜嫩营养高,每天换着吃,一个星期不重样。现在将它们的做法分享给大家, 喜欢的朋友可以照着食谱做起来吧。
一、山药----推荐菜谱【豆沙山药糯米饼】
原料: 铁棍山药 糯米粉 豆沙 糖 熟白芝麻 油
制作:1. 先将铁棍山药放进锅中蒸熟, 再将蒸熟的铁棍山药去皮;
2. 将蒸熟去皮的铁棍山药放入大碗中, 加入少许白糖, 用电动搅拌器搅打成泥;
3. 待山药泥微微凉后加入约为山药泥的2-3倍的糯米粉,和成糯米粉面团,再分割成大小相同的面团;
4. 将豆沙分割成相同大小, 搓成球备用;将糯米面团按压成圆片后包入准备好的豆沙球,包起来后搓成球;
5. 将其按压成饼,表面拍上些水, 放入熟白芝麻中双面按压沾上白芝麻;
6. 平底锅中涂抹一层油, 将准备好的山药豆沙饼放入锅中煎,中小火煎熟,煎至双面金黄即可。
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