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“惊蛰吃3宝不往医院跑”
  
发布时间: 2024-04-01 来源: 洪洋美食记   作者: 浏览次数:861次
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大家好,2024年的3月5日,是二十四节气中的惊蛰,惊蛰,古时也称它为“启蛰”,它的意思就是说春天开始了,天气越来越暖和,春回大地,万物复苏,但是这时候大家可要注意,因为天气变化多端,早晚的温差很大,可以说是温暖的阳光,寒冷的气息,就这样相互交替着,也是这个季节气候变暖的一个过渡期,别看天气逐渐变暖,但是也得注意保暖。

其实在我们中国的传统文化中,在惊蛰这个节气中,是有着丰富的养生文化,还有一些饮食传统的,我们不能看天气暖了,就不在乎保暖了,这时咱们更应该调养身体,注意一些饮食习惯,健健康康的迎接春天的到来,老人言:“惊蛰吃3宝,不往医院跑”,你知道是吃哪3宝吗?一起看看吧!

3月5日惊蛰,老人言:“惊蛰吃3宝,不往医院跑”,哪3宝?看后涨知识了!


1、吃荠荠菜

荠荠菜是春天最美味的一种野菜,可以说随处可见,在我家这轻轻松松就能挖上一小筐。荠菜的营养价值很高,其中胡萝卜素的含量丰富,并且对眼睛有保护作用,在荠荠菜里面的纤维素,还能够清理肠道,并且在荠荠菜中钙的含量也非常高,所以如果条件允许的话,我们可以适当的吃一些荠荠菜哦!荠荠菜的做法也是很多的,可以炒,可以做馅,可以凉拌,可以蒸,还可以煮,一股清香的味道,大多数人都可以接受,是春节你最好的美食。

2、吃梨

有句话说得好:“惊蛰吃了梨,一年有力气”,其实这句话的意思就是说,在惊蛰的时候吃梨,对身体是有好处的,梨作为日常生活中最常见的水果,大家最熟悉不过了,因为春天的气候也是比较干燥的,所以我们可以适当的吃一些梨,这样不仅仅可以润喉,还能补充身体所需要的水分,梨我们可以直接吃,还可以用把冰糖炖梨,或者把里面再加点银耳、枸杞、大枣都可以,吃了对身体都有很多好处滴!

3、吃黄豆

老辈人认为,在惊蛰的时候要吃点黄豆,因为如果你把黄豆炒香了,那么这个炒香了的黄豆所散发出的香味,不仅仅可以驱赶海中,同时也是祈求新的一年里五谷丰登,庄稼丰收。还有一个原因就是这个黄豆的营养价值非常高,记得以前我家种地的时候,每年都种黄豆,夏天我妈就给我们烀毛豆吃,东北就会做些酱豆。在黄豆中含有丰富的蛋白质,以及矿物质,它可以补充人体所需要的营养物质,从而增强免疫力。所以说适量吃些黄豆,还是非常好的。

惊蛰是二十四节气中的第三个节气,它也是春天的第一声惊雷,更是全年气温回升最快的节气,还是那句话,气温的温差大,我们一定及时注意保暖,你们那里在惊蛰的时候,有哪些民间习俗呢?有哪些习惯呢?欢迎留言探讨哦!好了,今天就分享到这,拜拜!

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